都内の人気イタリアンのオーナーシェフで休日には船釣りを愛好する最上翔さんが、船上での効果的なアジの締め方と持ち帰ったアジの基本の３枚おろしを実演します。 （ロケ地 締め方：東京湾横浜沖／さばき方：東京都渋谷区「ドーロ ハツダイ」）
月刊『つり人』2020年12月号連動動画
都内の人気イタリアンのオーナーシェフで休日には船釣りを愛好する最上翔さんが、船上での効果的なアジの締め方と持ち帰ったアジの基本の３枚おろしを実演します。 （ロケ地 締め方：東京湾横浜沖／さばき方：東京都渋谷区「ドーロ ハツダイ」）
より詳しい記事は月刊『つり人』2020年12月号に掲載。こちらもあわせてどうぞ！
定価：本体1,000円+税
B5判180ページ
