店内に設けられた生け簀に釣りイトを垂らし、自分で釣り上げた魚を美味しく調理してくれる「釣船茶屋ざうお」。新鮮な魚を頂けるお店は多々あるが、釣り体験まできる飲食店は全国でも数少なく、若者からファミリーまで幅広い層に人気のスポットである。
関東エリア厳選！ファミリー＆初心者におすすめの管理釣り場
つり人編集部＝写真と文
「釣りをしてみたい！」と思ってもいきなり釣りを始めるにはわからないことがいっぱい……。
そんな時におすすめなのが、釣りがしやすいよう整備された「管理釣り場」。レンタル釣り具も充実しており、道具がなくても手ぶらで気軽に楽しめちゃいます。このサイトではこれまで各地のおすすめ管理釣り場をご紹介してきましたが、初心者や子供でも手軽に釣りが楽しめる点では、これもひとつの「管理釣り場」なのでは？ ということで、今回は番外編として「釣船茶屋ざうお」ご紹介！
目次
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ざうおの原点は『ものづくり』にあり！
店内に設けられた生け簀に釣りイトを垂らし、自分で釣り上げた魚を美味しく調理してくれる「釣船茶屋ざうお」。新鮮な魚を頂けるお店は多々あるが、釣り体験まできる飲食店は全国でも数少なく、若者からファミリーまで幅広い層に人気のスポットである。現会長の高橋徳記氏（株式会社ハーバーハウス）が、九州で原点となるレストラン「ハーバーハウス」を創業したのは昭和61年。高橋氏は建築の知識もあり、とにかく“モノづくり”が大好きだった。
名物にと自ら大きな船を造り上げ、店内に展示したところ「ここから釣りをしたらおもしろいのでは？」というアイデアが生まれ、即座に生け簀を設置して魚も投入。ここから現在の「ざうお」スタイルがスタートしたのだった。その後は釣りと新鮮で美味しい食事が楽しめると人気を博し、全国へ進出していくこととなる。
全店舗で一番大きな船がある所沢店。一大テーマパークのような雰囲気は子供だけでなく大人にも大人気！
目黒店はなんとビルの5階にあるというから驚き！
だれもが手軽に釣り体験♪ ざうおの楽しみ方
料理だけを注文することも可能だが、釣りをする場合は100円でエサ付きのサオをレンタルする。釣った魚はリリースできないので注意しよう。サオは種類によって多少異なるが、50～１ｍほどの短ザオを使う。エサは実際の釣りでも使うオキアミやキビナゴ（追加無料）が用意されており、自分でハリにセットするなど本格的だ！
魚種はアジやマダイ、ヒラメは常備。時期によってシマアジやイサキといった変わりダネの入荷もあり、訪れるたびに魚種が変わるのも楽しみのひとつ。魚のほかにはクルマエビやイセエビ、サザエ、アワビといった変わり種もあり、生け簀を覗いているだけでもまったく飽きないだろう。
エサを食わせて口にハリを掛けて釣るのが基本となるが、食い気がない場合は引っ掛けもOK。各所に引っ掛け方のアドバイスが表示されており、スタッフもサポートしてくれるので、うまく釣れなくても安心だ。
生け簀を悠々と泳ぐ魚たち。マダイやシマアジ、ヒラメは30㎝を軽く超えており、迫力満点！
高級食材のイセエビも釣れちゃう！
この日はカサゴの入荷があり、時期によって魚種も豊富
釣りに使うレンタルのサオセット。短いものはイセエビやサザエなどで使う
エサのオキアミ（左）とキビナゴ（右）。魚種や状況によって使い分けてみよう
魚の引きを充分味わったら、備え付けの網でキャッチ。釣りを経験したことのない方なら、予想以上の引きの強さに盛り上がること請け合いだ
釣りたてだからこそ味わえる、新鮮な魚料理の数々‼
お好みの魚を釣り上げたら、スタッフが回収して調理スタート。刺身や塩焼き、煮付け、天ぷらなど各魚種で調理メニューがあり、これまたお好きなものを選んでオーダーする。半身で2つの調理法を選べる「half＆half」が可能な魚もあるほか、追加料金でお寿司やお茶漬けにできるものもあり、1尾で複数の料理が楽しめるのはとってもお得♪また残った頭や骨は、あら汁や骨せんべいにして無駄なく調理！ 余すことなく最後まで魚料理を堪能できるので、食べ物を無駄にしない“食育”を学べる場としてもファミリー層から定評がある。
雰囲気抜群の船席のほか、足が伸ばせる掘りごたつ式のテーブル席もあり（目黒店）
見た目も豪華なマダイのお造り。さっきまで泳いでいた魚を抜群の鮮度で頂けるのはなんとも贅沢
追加料金でお寿司が楽しめるほか、残った骨や身はあら汁にして楽しめる
感染予防対策について
コロナ禍にともない、釣船茶屋ざうおでは感染予防対策を実施中。入り口では検温を行なったあと、手の消毒も徹底。店内は定期的に換気を行っており、安心して食事が楽しめるよう配慮されている。
安心してざうおで釣りや食事が楽しめるよう、感染予防対策にご協力を！
施設データ／アクセス
新宿店〒160-0023 東京都新宿区西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテル1F
Tel：03-3343-6622 (FAX: 03-3343-6255)
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目黒店
〒141-0021 東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒5F
Tel：03-6417-9588 (FAX: 03-6417-9584)
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渋谷店
〒150-0041 東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビルB1F
Tel：03-6427-0207 (FAX: 03-6427-0219)
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所沢店
〒359-0026 埼玉県所沢市牛沼431-1
Tel：042-991-6977 (FAX: 042-991-6955)
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そのほかの各店舗情報は、釣舩茶屋ざうおオフィシャルHPへ
https://www.zauo.com/
