編集部2021年3月26日

釣船茶屋ざうお/釣った魚をその場で美味しく調理して食べられるお店!?

全国おすすめ釣り場 ファミリー&初心者におすすめの管理釣り場ガイド

店内に設けられた生け簀に釣りイトを垂らし、自分で釣り上げた魚を美味しく調理してくれる「釣船茶屋ざうお」。新鮮な魚を頂けるお店は多々あるが、釣り体験まできる飲食店は全国でも数少なく、若者からファミリーまで幅広い層に人気のスポットである。

関東エリア厳選!ファミリー&初心者におすすめの管理釣り場【番外編】

つり人編集部=写真と文


 コロナ禍のいま、三密を避けられるアウトドアの人気が再燃中! その中のひとつである「釣り」の楽しさも再注目されています。とはいえ、初心者がいきなり釣りを始めるにはわからないことがいっぱい……。
 そんな時におすすめなのが、釣りがしやすいよう整備された「管理釣り場」。レンタル釣り具も充実しており、道具がなくても手ぶらで気軽に楽しめちゃいます。これまで各地のおすすめ管理釣り場をご紹介してきましたが、初心者や子供でも手軽に釣りが楽しめる点では、これもひとつの「管理釣り場」なのでは? ということで、今回は番外編として「釣船茶屋ざうお」ご紹介!



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ざうおの原点は『ものづくり』にあり!

 店内に設けられた生け簀に釣りイトを垂らし、自分で釣り上げた魚を美味しく調理してくれる「釣船茶屋ざうお」。新鮮な魚を頂けるお店は多々あるが、釣り体験まできる飲食店は全国でも数少なく、若者からファミリーまで幅広い層に人気のスポットである。

 現会長の高橋徳記氏(株式会社ハーバーハウス)が、九州で原点となるレストラン「ハーバーハウス」を創業したのは昭和61年。高橋氏は建築の知識もあり、とにかく“モノづくり”が大好きだった。

 名物にと自ら大きな船を造り上げ、店内に展示したところ「ここから釣りをしたらおもしろいのでは?」というアイデアが生まれ、即座に生け簀を設置して魚も投入。ここから現在の「ざうお」スタイルがスタートしたのだった。その後は釣りと新鮮で美味しい食事が楽しめると人気を博し、全国へ進出していくこととなる。

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全店舗で一番大きな船がある所沢店。一大テーマパークのような雰囲気は子供だけでなく大人にも大人気!

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目黒店はなんとビルの5階にあるというから驚き!

だれもが手軽に釣り体験♪ ざうおの楽しみ方

 料理だけを注文することも可能だが、釣りをする場合は100円でエサ付きのサオをレンタルする。釣った魚はリリースできないので注意しよう。
  
 サオは種類によって多少異なるが、50~1mほどの短ザオを使う。エサは実際の釣りでも使うオキアミやキビナゴ(追加無料)が用意されており、自分でハリにセットするなど本格的だ!
 
 魚種はアジやマダイ、ヒラメは常備。時期によってシマアジやイサキといった変わりダネの入荷もあり、訪れるたびに魚種が変わるのも楽しみのひとつ。魚のほかにはクルマエビやイセエビ、サザエ、アワビといった変わり種もあり、生け簀を覗いているだけでもまったく飽きないだろう。

 エサを食わせて口にハリを掛けて釣るのが基本となるが、食い気がない場合は引っ掛けもOK。各所に引っ掛け方のアドバイスが表示されており、スタッフもサポートしてくれるので、うまく釣れなくても安心だ。

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生け簀を悠々と泳ぐ魚たち。マダイやシマアジ、ヒラメは30㎝を軽く超えており、迫力満点!

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高級食材のイセエビも釣れちゃう!

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この日はカサゴの入荷があり、時期によって魚種も豊富

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釣りに使うレンタルのサオセット。短いものはイセエビやサザエなどで使う

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エサのオキアミ(左)とキビナゴ(右)。魚種や状況によって使い分けてみよう

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魚の引きを充分味わったら、備え付けの網でキャッチ。釣りを経験したことのない方なら、予想以上の引きの強さに盛り上がること請け合いだ

釣りたてだからこそ味わえる、新鮮な魚料理の数々‼

 お好みの魚を釣り上げたら、スタッフが回収して調理スタート。刺身や塩焼き、煮付け、天ぷらなど各魚種で調理メニューがあり、これまたお好きなものを選んでオーダーする。半身で2つの調理法を選べる「half&half」が可能な魚もあるほか、追加料金でお寿司やお茶漬けにできるものもあり、1尾で複数の料理が楽しめるのはとってもお得♪
 
 また残った頭や骨は、あら汁や骨せんべいにして無駄なく調理! 余すことなく最後まで魚料理を堪能できるので、食べ物を無駄にしない“食育”を学べる場としてもファミリー層から定評がある。
 
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雰囲気抜群の船席のほか、足が伸ばせる掘りごたつ式のテーブル席もあり(目黒店)

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見た目も豪華なマダイのお造り。さっきまで泳いでいた魚を抜群の鮮度で頂けるのはなんとも贅沢

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追加料金でお寿司が楽しめるほか、残った骨や身はあら汁にして楽しめる

感染予防対策について

 コロナ禍にともない、釣船茶屋ざうおでは感染予防対策を実施中。入り口では検温を行なったあと、手の消毒も徹底。店内は定期的に換気を行っており、安心して食事が楽しめるよう配慮されている。

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安心してざうおで釣りや食事が楽しめるよう、感染予防対策にご協力を!

お得なクーポンで美味しいアジをゲット!

 こちらの記事をご覧いただいたみなさまに、とってもお得なクーポンをプレゼント! この機会にぜひ、釣船茶屋ざうおを体験してみよう! 下のクーポン券をプリントアウトまたはスマホ画面でご提示いただければ、なんとアジ1尾が無料‼ 条件は下記内容をご覧ください。

条件/
・新宿、渋谷、目黒、所沢店のみ使用可能
・要予約
・他サービス券等併用不可
・1組様1回1枚まで ※必ず会計時に提示
・シマアジは対象外


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施設データ/アクセス

新宿店
〒160-0023 東京都新宿区西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテル1F
Tel:03-3343-6622 (FAX: 03-3343-6255)
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目黒店
〒141-0021 東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒5F
Tel:03-6417-9588 (FAX: 03-6417-9584)
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渋谷店
〒150-0041 東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビルB1F
Tel:03-6427-0207 (FAX: 03-6427-0219)
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所沢店
〒359-0026 埼玉県所沢市牛沼431-1
Tel:042-991-6977 (FAX: 042-991-6955)
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そのほかの各店舗情報は、釣舩茶屋ざうおオフィシャルHPへ
https://www.zauo.com/

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