素朴な疑問！アジアジQ！
まとめ◎ 猪俣博史
質問者： 丹羽喜嗣 広瀬逹樹 橋詰大輔 藤原真一郎
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魚種別釣りガイド
釣り人からのクエスチョン！アジの生態Q＆A
アジング釣行を繰り返すなかで、ふと感じるアジの生態に関する疑問の数々。そもそもアジって、どんな魚？そんなアングラーたちの疑問を海と魚のスペシャリストにとどけてみました！
漁港で！サーフで！河口部で！アジング攻略入門～ポイント別攻略・後編～
ブームの訪れから時を経るごとに難しさを増す近年のアジング。それでもまだまだアジを釣る方法はある！アジング攻略ベーシックを渡邉長士さんにうかがいました！
磯、サーフ、河川まで、アジはどこでも釣れる！
写真と文◎西村十吾
漁港で！サーフで！河口部で！アジング攻略入門～ポイント別攻略・前編～
ブームの訪れから時を経るごとに難しさを増す近年のアジング。それでもまだまだアジを釣る方法はある！アジング攻略ベーシックを渡邉長士さんにうかがいました！
磯、サーフ、河川まで、アジはどこでも釣れる！
写真と文◎西村十吾
漁港で！サーフで！河口部で！アジング攻略入門～ルアー選び編～
ブームの訪れから時を経るごとに難しさを増す近年のアジング。それでもまだまだアジを釣る方法はある！アジング攻略ベーシックを渡邉長士さんにうかがいました！
まずはジグ単からスターーート！
写真と文◎西村十吾
全国おすすめ釣り場
千葉県/高滝湖 折金一樹さんおすすめバス釣りシーズナルパターン秋編(9月上旬～11月下旬)
高滝湖は都心からのアクセスが抜群で、週末はもちろんのこと、平日でもボートやショアから多くのバスアングラーが釣りを楽しんでいます。 秋のおすすめシーズナルパターンを折金一樹さんに紹介していただきます。ワカサギレイクならではのクオリティーフィッシュをぜひ楽しんでください。
ワカサギレイクのクオリティーフィッシュをお楽しみあれ
解説◎折金一樹
秋の小川で出会える小魚 後編
流れが比較的穏やかで、小規模な川というのは、子どもの遊び場としても最適だ。 特に岸がコンクリートで固められていない川では、魚だけではなく、実に多くの生物が見られる。 生きものにやさしい環境がどんなものなのかを知るうえでも、格好の学び舎なのである。後編。
多彩なターゲットがねらえる秋の小川で小魚と遊ぶ
まとめ◎編集部
秋の小川で出会える小魚 前編
流れが比較的穏やかで、小規模な川というのは、子どもの遊び場としても最適だ。 特に岸がコンクリートで固められていない川では、魚だけではなく、実に多くの生物が見られる。 生きものにやさしい環境がどんなものなのかを知るうえでも、格好の学び舎なのである。
多彩なターゲットがねらえる秋の小川で小魚と遊ぶ
まとめ◎編集部
茨城県/霞ヶ浦のホソで釣る！秋の小ブナ釣り入門 その３(全３回)
稲作の農作期が終わる頃、いよいよ小ブナ釣りの好機を迎える。 今回は茨城県霞ヶ浦西浦の湖岸に沿って続く土手下のホソと干拓地を釣り歩き、 ビギナー向けに小ブナ釣りの道具立てから釣り方、ポイント選びまでチェックしてきた。 本命の小ブナに混じって掛かる脇役のユニークな顔ぶれも楽しみの１つだろう。
シモリ仕掛けのウキ下調整法とホソでねらえる魚たち
写真と文◎葛島一美
特選 釣りの仕掛け集
釣り場を守る 環境レポート
美味しい鮮魚料理
美味しい鮎の味わい方！「和良鮎」で体感！
夏の川を代表する味覚といえば鮎。中でも「清流めぐり利き鮎会」で４度のグランプリを獲得し、注目を集めているのが岐阜県和良川（わらがわ）の「和良鮎」だ。６月上旬、世界的なソムリエの田崎真也さん、人気アングラーの秋丸美帆さん、秦拓馬さんをゲストに迎え、鮎の魅力や美味しい食べ方を体感する会を実施。新鮮な驚きも広がったその模様をお伝えしたい。
『首都圏日帰り地魚食堂38選』1月下旬発売！
釣り好き・さかな好きの著者と、さかな好き・酒好きカメラマンのコンビが、並々ならぬ嗅覚で次々に美味なる“地魚食堂”を探訪していく。大小の港町とその周辺には、地の海の食材をおいしく食べさせてくれる、地元の人たちに愛されるお店がきっとある。それらの隠れた名店を、料理はもちろんお店の歴史や主人の人となりとともに紹介。
編集部おすすめの魚料理グッズ「骨抜き達人Ⅲ」インプレ！
魚の血合骨、何で抜いていますか？ 毛抜きタイプに使い慣れていたところ、モノは試しにと渡されたのが、一見プライヤーのようなミニ工具。これがなかなか、イイんです。「骨抜き達人Ⅲ」で貴重な釣果を余さず頂きます。
貴重な釣果を余さずいただきます！
写真・文◎編集部
【動画】釣ったアジを美味しく締めて３枚おろし／釣り好きシェフが実演！
都内の人気イタリアンのオーナーシェフで休日には船釣りを愛好する最上翔さんが、船上での効果的なアジの締め方と持ち帰ったアジの基本の３枚おろしを実演します。 （ロケ地 締め方：東京湾横浜沖／さばき方：東京都渋谷区「ドーロ ハツダイ」）
月刊『つり人』2020年12月号連動動画
