究極の血抜き知られる津本氏監修のアニサキスライトだ。まな板や魚の身などを照らせばブラックライトによりアニサキスが白く光る。どこにいるかが一目でわかるので取り除きやすいだろう。
釣りフェスティバルにフィッシングショー、今年もアイテムが気になる季節がやってきました。ここではつり人社編集部のイチオシアイテムを紹介します。
津本式シリーズ アニサキスライト
サバ、アジ、カツオやサケ、イカなど様々な魚介類に寄生する寄生虫（線虫）の一種として知られているアニサキス。彼らが生きている状態のまま、私たちが気づかずに食べてしまうと胃壁や腸壁に刺入してアニサキス症を起こしてしまう。
そうした悲劇を避けるために便利なのが究極の血抜きで知られる津本氏監修のアニサキスライトだ。まな板や魚の身などを照らせばブラックライトによりアニサキスが白く光る。どこにいるかが一目でわかるので取り除きやすいだろう。
完全防水のIPX7とキッチンで使いやすい仕様
とぐろを巻いているのがアニサキス。白く光るので見つけやすい
●問い合わせ：Hapyson
https://hapyson.com/products/tsumoto-style-series/1980/
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